丹毒患者适量食用鱼肉有益。鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于增强免疫力和促进伤口愈合。但需要注意的是,丹毒患者在饮食上应避免辛辣、油腻和刺激性食物,以免加重炎症反应。因此,在食用鱼肉时,应选择清淡的烹饪方式,并注意适量摄入,以免对病情产生不良影响。