通常情况下，颜胶师固元膏老年人一般能吃。颜胶师固元膏是由红豆、花生、枸杞、阿胶、红枣、核桃仁、冰糖、黄酒等熬制而成的一种药膳，具有补血养气、美容养颜的功效。
1、补血养气
中医认为气血充足有利于身体健康，面色红润有光泽，头发乌黑有光泽，眼睛有神，耳朵有明亮的感觉，皮肤红润有光泽，则代表身体处于健康状态。
2、美容养颜
中医认为气血充足则皮肤红润有光泽，面色白里透红，眼睛有神，嘴唇有色泽，鼻子有气色，则代表身体处于健康状态。
3、健脾养胃
中医认为脾胃为后天之本，气血生化之源。人体的五脏六腑均需血液濡养，才能维持正常的生理功能。
此外，需要注意的是，虽然颜胶师固元膏具有一定的药用价值，但并不适合所有人群食用，如对固元膏中的成分过敏者禁用，感冒发热、腹泻、消化不良、咳嗽痰多的人群也要慎用，以免加重病情。同时，固元膏不宜长期食用，以免出现上火的情况。如果患者食用后出现不适症状，则需要及时就医治疗。
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