39问医生

孕妇可以吃青蛙吗

柯怀 妇产科 副主任医师
阳新县人民医院 三级
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孕妇不可以吃青蛙。
青蛙属于两栖类动物,其体内可能存在多种寄生虫,如裂头蚴、血吸虫等,而这些寄生虫通常具有一定的耐高温性,难以通过常规烹饪方式完全杀死。如果孕妇吃了未煮熟的青蛙,可能会导致寄生虫感染,严重时甚至会引起全身性的疾病,进而影响胎儿的生长发育。因此,出于安全考虑,不建议孕妇食用青蛙。
此外,对于患有妊娠期高血压或妊娠期肝病的孕妇,应避免食用高盐分的腌制青蛙。
在孕期,为了确保母婴健康,建议孕妇均衡饮食,避免摄入可能携带寄生虫的食物,如生肉或半生食物。同时注意保持个人卫生,避免接触可能带有寄生虫的水源。
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2025-02-12 浏览100
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