山药具有补脾益肺、生津止渴、滋阴补肾的功效和作用。
1.补脾益肺
山药中的淀粉酶和多酚氧化酶等物质，有助于增强脾胃功能，促进消化吸收，从而达到补益脾胃的效果。脾主运化，肺主气机调畅。脾健则气血生化有源，肺强则气机调畅，对于维持机体的正常生理功能具有重要作用。
2.生津止渴
山药中的黏液蛋白能够滋润咽喉部黏膜，缓解干燥不适感，并且能够促进唾液分泌，起到生津止渴的作用。津液是维持人体正常生理活动的重要物质基础。生津止渴有助于改善口干舌燥、咽干等症状。
3.滋阴补肾
山药中的皂角甙和多巴胺等成分能够促进雄性激素的合成和分泌，对男性来说具有一定的滋阴补肾作用。肾主生殖、生长发育和水液代谢。滋阴补肾有助于改善男性生殖健康问题和提高水液代谢能力。
适量食用山药有益于身体健康，但需注意不宜过量摄入。此外，在烹饪时应避免使用含碘盐来调味山药粥或炖汤等食物。
1.补脾益肺
山药中的淀粉酶和多酚氧化酶等物质，有助于增强脾胃功能，促进消化吸收，从而达到补益脾胃的效果。脾主运化，肺主气机调畅。脾健则气血生化有源，肺强则气机调畅，对于维持机体的正常生理功能具有重要作用。
2.生津止渴
山药中的黏液蛋白能够滋润咽喉部黏膜，缓解干燥不适感，并且能够促进唾液分泌，起到生津止渴的作用。津液是维持人体正常生理活动的重要物质基础。生津止渴有助于改善口干舌燥、咽干等症状。
3.滋阴补肾
山药中的皂角甙和多巴胺等成分能够促进雄性激素的合成和分泌，对男性来说具有一定的滋阴补肾作用。肾主生殖、生长发育和水液代谢。滋阴补肾有助于改善男性生殖健康问题和提高水液代谢能力。
适量食用山药有益于身体健康，但需注意不宜过量摄入。此外，在烹饪时应避免使用含碘盐来调味山药粥或炖汤等食物。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
麦味地黄口服液
百合固金丸
玉叶金花清热片
