蚕豆病患者可以适量食用花生油，但应控制摄入量。
花生油富含不饱和脂肪酸，有助于维持身体健康。然而，蚕豆病患者应避免食用蚕豆及其制品，因为蚕豆中含有蚕豆球蛋白，可能会引发蚕豆病的症状。因此，在食用花生油的同时，应确保不摄入蚕豆或相关食品，以避免病情加重。
花生油富含不饱和脂肪酸，有助于维持身体健康。然而，蚕豆病患者应避免食用蚕豆及其制品，因为蚕豆中含有蚕豆球蛋白，可能会引发蚕豆病的症状。因此，在食用花生油的同时，应确保不摄入蚕豆或相关食品，以避免病情加重。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
