食管肌层是指食管的黏膜和黏膜下层，是由一层肌肉组成的。
食管肌层由内环肌、外纵肌、黏膜下层、黏膜层、黏膜肌层组成，其中黏膜层由黏膜肌层和黏膜下层组成。食管肌层的蠕动性比较差，在吞咽时可以将食物向下推进，食物进入胃后，食管肌层会逐渐收缩，帮助食物向下推进。
如果食管肌层的收缩功能出现异常，可能会导致食管出现梗阻的情况，并且还可能会引起胃食管反流，使患者出现反酸、烧心、胸痛等症状。如果患者出现上述症状，建议及时到正规医院就医，并积极配合医生治疗，以免延误病情。
在日常生活中，建议患者注意饮食健康，避免吃辛辣、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重对食管的刺激。同时，患者还要注意多休息，避免过度劳累，避免熬夜。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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