料酒喝了一般不会中毒，但不建议直接喝。
料酒是一种调味品，主要是由黄酒、糖、食用色素等原料制作而成，可以起到去腥、增味的作用。如果只是少量食用，一般不会对身体造成太大影响，也不会出现中毒的情况。但如果长期大量食用，则可能会引起中毒现象。因为料酒中含有一定量的酒精，如果长期大量食用，可能会导致体内酒精含量过高，从而引起酒精中毒的情况。患者可能会出现面色潮红、恶心、呕吐、头晕、乏力等症状，严重时还可能会引起休克。
因此，在日常生活中应避免长期大量食用料酒，以免对身体造成不良影响。如果出现食物中毒的情况，应及时到医院进行洗胃治疗。同时还应适当喝水，有助于促进体内酒精的排泄。如果出现休克的情况，还应及时遵医嘱使用盐酸肾上腺素注射液、注射液等药物进行治疗。
北京大学第三医院
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