麦冬和西洋参泡水具有生津解渴、润肺止咳、补气养阴、清热养胃、补脾益肺等功效，可以用于改善肺燥干咳、肺虚久咳、胃阴不足、热病气虚津伤等病症，但需要在医生指导下进行饮用。
1、生津解渴
麦冬和西洋参味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经，具有生津解渴的功效，在临床上可以用于缓解热伤气津引起的口渴、心烦、体倦少气等病症。
2、润肺止咳
麦冬和西洋参都属于中药材，两者泡水喝，具有润肺止咳的功效，在临床上可以用于缓解肺燥干咳、肺虚久咳、痰中带血、咽喉肿痛等病症。
3、补气养阴
麦冬和西洋参都属于中药材，两者泡水喝，具有补气养阴的功效，在临床上可以用于缓解气阴两伤引起的口渴、大便干结、乏力、气短等病症。
4、清热养胃
麦冬和西洋参都属于寒性药材，两者泡水喝，可以起到清热养胃的功效，在临床上可以用于缓解胃阴不足引起的胃脘疼痛、食欲不振、干呕、嗳气等病症。
5、补脾益肺
麦冬和西洋参都具有补脾益肺的功效，两者泡水喝，可以起到补脾益肺的功效，在临床上可以用于缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀、腹泻等病症。
需要注意的是，患者需在医生指导下进行饮用，以免引起不适症状。如果患者饮用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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