一般情况下，脑动脉硬化不能天天喝葛根水。
脑动脉硬化是指脑动脉在各种原因的作用下造成的粥样硬化，是一种缓慢进行性、弥漫性的脑动脉管腔狭窄、闭塞性疾病。葛根是豆科植物野葛的干燥根，具有解肌退热、生津止渴、升阳止泻的功效。主治表证发热、项背强痛、热病口渴、阴虚消渴、脾虚泄泻、热痢、眩晕头痛、风湿痹痛、湿热黄疸、肺热咳嗽等病症。但脑动脉硬化患者不能天天喝葛根水，因为葛根是一种凉性的中药，长期或者过量服用可能会引起胃肠道不适、恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，从而加重病情。脑动脉硬化患者可以在医生的指导下服用抗血小板聚集的药物，例如阿司匹林肠溶片、硫酸氢氯吡格雷片等，有助于缓解症状。如果患者症状比较严重，服用药物治疗的效果不佳，可以在医生的指导下进行颈动脉内膜剥脱术、小脑顶核电刺激治疗等手术治疗，有助于疾病的恢复。
在日常生活中，患者要保持清淡的饮食，可以多吃苹果、梨、火龙果、西红柿等新鲜的水果与蔬菜，避免食用高盐、高脂、高糖的食物，例如咸菜、肥肉、奶茶等。此外，要保持规律的作息，不要熬夜，也不要过度劳累。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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