39问医生

吃蚬子能喝啤酒吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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吃蚬子可以适量喝啤酒。
蚬子和啤酒中的某些成分可以相互作用,产生一种称为“啤酒花酸”的物质,这种物质可以促进胃液分泌,帮助消化食物。因此,在适量食用蚬子的同时,适量饮用啤酒可能有助于促进消化。但需要注意的是,过量饮酒会增加肝脏负担,对健康不利,因此应适量饮用啤酒。
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2024-09-25 浏览100
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