39问医生

慢性肾功能衰竭能不能吃肉类食物

刘华 重症肾脏病血液净化科 副主任医师
西安交通大学第一附属医院 三级甲等
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慢性肾功能衰竭患者可以适量食用鸡肉。
鸡肉含有丰富的蛋白质,但相较于其他动物性蛋白,其含磷量较低,因此更适合慢性肾功能衰竭患者食用。此外,鸡肉还富含维生素B6,有助于红细胞的生成,对贫血患者有益。但需注意烹饪方式,避免添加过多盐和调味品,以减少肾脏负担。
对于非透析依赖的慢性肾功能衰竭患者,可适量摄入瘦肉;而对于已经接受透析治疗的患者,则需要限制肉类摄入量。
在饮食方面,患者应遵循低钠、低脂、高质量蛋白的原则,并保持均衡饮食。定期监测肾功能指标,及时发现异常并处理,是管理慢性肾功能衰竭的关键。
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2024-08-13 浏览100
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