舌癌患者手术后康复期可以适当吃一些富含维生素、蛋白质、微量元素、纤维素、矿物质等营养物质的食物，有利于促进伤口愈合，提高身体免疫力。但要注意避免食用过硬、过热的食物，以免对伤口造成刺激。
1、维生素
舌癌患者在康复期，身体各个器官会逐渐恢复到正常的状态，此时可以适当吃一些富含维生素的食物，比如苹果、猕猴桃、香蕉、菠菜、西红柿等，可以补充身体所需要的多种营养，有利于身体的恢复。
2、蛋白质
蛋白质是人体组织修复的主要原料，因此，患者在康复期可以适当吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，有利于促进身体组织的修复。
3、微量元素
舌癌患者在康复期还可以适当吃一些富含微量元素的食物，比如动物肝脏、海带、紫菜等，可以补充身体所需要的微量元素，有利于促进身体的恢复。
4、纤维素
患者在康复期还可以适当吃一些富含纤维素的食物，比如玉米、燕麦、芹菜、红薯等，可以促进胃肠道蠕动，预防便秘，对于身体的恢复也有一定的帮助。
5、矿物质
矿物质也是人体必需的营养物质，患者可以适当吃一些富含矿物质的食物，比如海带、紫菜等，可以补充身体所需要的矿物质，有利于提高身体免疫力。
此外，患者还可以适当吃一些富含不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养物质的食物，比如核桃、芝麻、花生等，也可以促进身体的恢复。
需要注意的是，食物无法代替药物作用，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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