39问医生

孕妇可以吃菠菜豆腐汤吗

陈礼全 妇产科 副主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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孕妇可以适量食用菠菜豆腐汤,但需注意菠菜的处理和均衡饮食。
菠菜富含铁质和叶酸,对孕妇和胎儿健康有益。豆腐则提供蛋白质和钙质。然而,菠菜中含有草酸,可能影响铁的吸收,因此在烹饪前应先焯水处理。此外,孕妇在饮食上应保持均衡,避免单一食物过量摄入,以确保全面的营养摄入。
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2024-09-25 浏览100
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