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类风湿性关节炎患者可以适量食用海参。
海参中富含胶原蛋白以及多种人体必需氨基酸,有助于促进受损组织修复,改善症状。此外,海参还含有一定量的不饱和脂肪酸,可调节血脂水平,预防心血管疾病的发生发展。但是需要注意的是,对于海鲜过敏史的患者应禁食海参,以免引发皮疹、呼吸困难等严重过敏反应。
如果患者对海参存在过敏反应,则不宜食用,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
饮食调整是管理类风湿性关节炎的重要组成部分,建议患者在医师指导下制定个性化饮食计划,并定期监测病情变化。