血糖高可以适量食用花生油,但需控制摄入量。花生油富含不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇和改善心血管健康。然而,花生油也含有一定的热量,过量摄入可能导致血糖升高。因此,对于血糖高的人群,应合理控制花生油的摄入量,并结合整体饮食结构和血糖控制目标进行调整。