急性肠胃炎患者可以适量食用小米粥，但不建议食用瘦肉粥。
小米粥易于消化，不会给肠胃造成额外负担，有助于恢复肠胃功能。而瘦肉粥中的肉类可能含有较多脂肪和蛋白质，可能加重肠胃负担，不利于病情恢复。因此，在急性肠胃炎期间，应选择易消化、低脂肪的食物，避免刺激性食物，以减轻肠胃负担，促进康复。
小米粥易于消化，不会给肠胃造成额外负担，有助于恢复肠胃功能。而瘦肉粥中的肉类可能含有较多脂肪和蛋白质，可能加重肠胃负担，不利于病情恢复。因此，在急性肠胃炎期间，应选择易消化、低脂肪的食物，避免刺激性食物，以减轻肠胃负担，促进康复。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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