39问医生

血糖高可以吃烤红薯吗

舒冏 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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血糖高的患者不建议食用烤红薯。
烤红薯中含有大量的淀粉,进入人体后会转化为葡萄糖,从而引起血糖升高,不利于病情的控制。因此,血糖高的患者不宜食用烤红薯。
除了烤红薯外,血糖高的患者还可以适量食用燕麦、荞麦等食物,这些食物含有膳食纤维,能够延缓碳水化合物吸收速度,有助于维持餐后血糖平稳。
对于血糖偏高的患者来说,日常生活中应注意饮食调整,避免高糖食品,并定期监测血糖水平以确保在正常范围内。
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2024-04-29 浏览100
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