39问医生

吃猪肉会过敏吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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吃猪肉可能会导致过敏反应。
过敏反应是机体对自身无害物质如食物蛋白产生过度免疫反应,猪肉中含有的蛋白质被机体错误地认为是有害物质,从而触发免疫系统的防御机制,释放组胺等介质,引发过敏症状。
个体差异可能导致部分人对猪肉中的某些成分敏感或不耐受,但这种情况相对少见。
对于可能引起过敏的食物,建议采取逐步引入的方式以评估个人的反应,并在出现任何不适时及时就医。
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2024-10-25 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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