39问医生

有炎症伤口可以吃生鱼吗

程梦婕 营养科 主治医师
武汉大学人民医院 三级甲等
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有炎症伤口的人群不建议食用生鱼。
有炎症伤口的人群可能存在局部红肿、疼痛等症状,此时机体处于免疫激活状态,对外界病原体的防御能力增强。而生鱼可能携带细菌或寄生虫,若此时食用生鱼,这些病原体可能通过破损的皮肤进入人体,导致伤口感染加剧,延长愈合时间,甚至引起全身性感染。因此,为避免加重炎症反应,有炎症伤口的人群应避免食用生鱼。
此外,对于部分过敏体质的人来说,即使没有炎症,也可能会对某些鱼类产生过敏反应,出现皮疹、呼吸困难等不适症状。这类人群在任何情况下都不宜食用生鱼。
综上所述,有炎症伤口的人群应该注意饮食卫生,避免食用生鱼或其他未充分烹饪的食物,以减少感染的风险。同时,保持伤口清洁干燥,定期更换敷料,并按医生指导使用抗生素等药物治疗炎症。
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2024-08-19 浏览100
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