萎缩性胃炎患者应谨慎食用毛豆，适量摄入并注意烹饪方式。
萎缩性胃炎患者由于胃黏膜萎缩，毛豆中的植物蛋白和纤维可能会对胃黏膜产生刺激，导致不适症状加重。毛豆中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，但过多摄入可能加重胃部负担。对于萎缩性胃炎患者来说，应适量食用，并注意烹饪方式，避免过度油腻。
建议萎缩性胃炎患者在饮食上选择易消化、低刺激的食物，如小米粥、面条等。
萎缩性胃炎患者由于胃黏膜萎缩，毛豆中的植物蛋白和纤维可能会对胃黏膜产生刺激，导致不适症状加重。毛豆中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，但过多摄入可能加重胃部负担。对于萎缩性胃炎患者来说，应适量食用，并注意烹饪方式，避免过度油腻。
建议萎缩性胃炎患者在饮食上选择易消化、低刺激的食物，如小米粥、面条等。
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