被吃老鼠的猫咬伤需接种疫苗。这是因为猫可能从老鼠身上感染了狂犬病病毒,而狂犬病是一种致命的病毒性疾病。为了预防狂犬病,被咬伤的人需要及时接种狂犬病疫苗,以提供免疫保护。因此,被吃老鼠的猫咬伤后,应尽快前往医院接受疫苗接种和伤口处理。