三岁小孩有头皮屑可能是因为平时吃的鸡蛋是鸡蛋黄，也可能是因为湿疹、脂溢性皮炎等原因导致的。
1、鸡蛋黄
如果小孩吃的鸡蛋黄比较多，就会导致身体里面胆固醇和甘油三酯的水平升高，从而导致头皮屑增多。通常是一种正常的生理现象，一般不需要特殊治疗，建议平时要适量进食，多喝水，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，如苹果、香蕉、西红柿等，避免进食高脂肪、高热量的食物。
2、湿疹
如果小孩头部出现湿疹，可能会导致头皮屑增多，同时还会伴随头部瘙痒、丘疹等症状。建议小孩在医生的指导下使用氧化锌软膏、乳膏等药物进行治疗，也可以通过紫外线照射的方式进行治疗。
3、脂溢性皮炎
脂溢性皮炎是一种比较常见的皮肤病，可能与遗传、饮食、微生物感染等因素有关，患者可能会出现红斑、脱屑、瘙痒等症状。建议小孩在医生的指导下使用他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等药物进行治疗，也要注意生活习惯的调整，不要吃辛辣刺激的食物，避免病情加重。
除此之外，还可能是真菌感染等原因导致的，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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