长智齿引起口腔溃疡不能张嘴不能咬东西，可能是由于智齿萌出不全、智齿冠周炎、智齿龋坏、口腔溃疡、扁桃体炎等原因所引起，患者需要根据具体病因进行治疗。
1、智齿萌出不全
如果患者长智齿，但智齿萌出不全，可能会导致智齿周围的牙龈组织出现肿胀、疼痛等不适症状，严重时还可能会引起口腔溃疡，张嘴时会出现疼痛的症状。患者可以在医生指导下使用复方氯己定含漱液、复方硼砂含漱液等药物进行含漱，缓解口腔溃疡的情况。必要时，患者也可以及时就医，在医生指导下通过手术拔除智齿的方式进行治疗。
2、智齿冠周炎
智齿冠周炎主要是由于智齿萌出不全、阻生等因素引起的口腔疾病。由于智齿周围的软组织受到炎症刺激，患者可能会出现口腔溃疡、张口受限等症状。建议患者可以在医生指导下使用替硝唑、甲硝唑等药物进行抗感染治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用口腔溃疡散、冰硼散等药物进行治疗。
3、智齿龋坏
龋坏主要是由于不注意口腔卫生、细菌感染等因素引起的牙体硬组织破坏的情况。由于智齿龋坏，患者可能会出现牙齿疼痛、牙齿敏感、牙齿肿胀等症状，严重时可能会出现口腔溃疡的情况。建议患者可以在医生指导下通过复合树脂粘结修复技术、嵌体修复等方式进行治疗。
4、口腔溃疡
口腔溃疡主要是由于免疫功能紊乱、精神压力过大等因素引起的口腔黏膜疾病。临床上一般会表现为口腔内黏膜存在圆形、椭圆形的溃疡点，同时还可能伴有口腔溃疡周围红肿、疼痛等症状。建议患者可以在医生指导下使用冰硼散、桂林西瓜霜等药物进行治疗。
5、扁桃体炎
扁桃体炎主要是由于细菌感染、病毒感染等因素引起的扁桃体炎症反应。患者一般会表现为咽部疼痛、扁桃体红肿、口腔溃疡等症状。建议患者可以在医生指导下使用罗红霉素胶囊、头孢呋辛酯胶囊等药物进行抗感染治疗。
建议患者及时就医，查明具体病因后对症治疗，以免延误病情。
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