一般不建议第二天继续饮用。菊花茶冲泡后放置一夜，通常已超过八到十二小时，室温下尤其夏季，变质风险明显升高；即使密封冷藏，也并非绝对安全，最好丢弃。若已出现浑浊、酸味或絮状物，无论存放时间长短都不宜饮用。
菊花茶没有防腐处理，花瓣和茶水接触空气后，容易滋生细菌和霉菌。时间一长，茶汤中的风味物质会氧化，颜色变深、口感发涩，营养价值也下降，香气明显减弱。若室温较高，数小时就可能出现酸味或浑浊，继续饮用可能刺激肠胃。
如果确实需要保存，应在冲泡后尽快滤掉花瓣，茶水趁热装入干净密封容器，容器需清洁无油，放冰箱冷藏，次日饮用前观察有无絮状物、异味、冒泡。即使外观正常，也建议重新加热至沸腾后少量尝试；一旦感觉不对立即停止。不过这种处理仍不能完全消除风险。
日常饮用菊花茶以现泡现饮为佳，一次不要泡太多。胃肠功能较弱、容易腹泻或对花草茶敏感的人群，更应避免喝隔夜茶。若饮用后出现腹痛、腹泻、恶心等不适，应及时就医，不要自行用药。
菊花茶没有防腐处理，花瓣和茶水接触空气后，容易滋生细菌和霉菌。时间一长，茶汤中的风味物质会氧化，颜色变深、口感发涩，营养价值也下降，香气明显减弱。若室温较高，数小时就可能出现酸味或浑浊，继续饮用可能刺激肠胃。
如果确实需要保存，应在冲泡后尽快滤掉花瓣，茶水趁热装入干净密封容器，容器需清洁无油，放冰箱冷藏，次日饮用前观察有无絮状物、异味、冒泡。即使外观正常，也建议重新加热至沸腾后少量尝试；一旦感觉不对立即停止。不过这种处理仍不能完全消除风险。
日常饮用菊花茶以现泡现饮为佳，一次不要泡太多。胃肠功能较弱、容易腹泻或对花草茶敏感的人群，更应避免喝隔夜茶。若饮用后出现腹痛、腹泻、恶心等不适，应及时就医，不要自行用药。
首都医科大学附属北京儿童医院
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