泥鳅一般不能治肝病，但可以起到辅助缓解不适症状的作用。
泥鳅是一种常见的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。肝病患者适量食用泥鳅，可以补充身体所需的营养物质，有利于身体健康。而且泥鳅中含有丰富的蛋白质，肝病患者适当食用，可以补充身体所需要的蛋白质，可以在一定程度上帮助增强身体的免疫力。但泥鳅并不具有治疗疾病的作用，所以泥鳅一般不能治肝病。
如果患者患有肝病，应及时就医治疗，以免延误病情。同时，患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免加重肝脏负担，不利于病情恢复。
另外，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
