冰糖蜜一般是指冰糖蜂蜜，对人体通常比较好，可以起到补充营养、润肺止咳、润肠通便、促进消化、提高免疫力等作用。
1、补充营养
冰糖蜂蜜中含有丰富的维生素、葡萄糖、果糖、蛋白质、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肺止咳
冰糖蜂蜜水还具有润肺止咳的功效，如果存在肺燥干咳、咽喉疼痛等不适症状，可以适当饮用冰糖蜂蜜水，从而达到改善疾病的目的。
3、润肠通便
冰糖蜂蜜中含有大量的果糖，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助改善便秘。
4、促进消化
冰糖蜂蜜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在食欲不振、消化不良等症状，可以适当饮用冰糖蜂蜜水，从而达到改善上述症状的目的。
5、提高免疫力
冰糖蜂蜜中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适当饮用后可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上也可以增强自身免疫力。
虽然冰糖蜂蜜的功效有很多，但不建议多喝，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物治疗。
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