小山羊一般是指绵羊油，绵羊油是从绵羊油中提取的一种油脂，主要用于烹饪。绵羊油含有不饱和脂肪酸、角鲨烯、维生素E等营养成分，适量食用有益于身体健康。
1、营养价值
绵羊油中含有大量的不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，能够为人体提供能量。绵羊油中含有维生素E、维生素A等多种维生素，以及丰富的维生素D、维生素K等多种维生素，适量食用可以为人体补充所需的营养物质。此外，绵羊油中含有大量的角鲨烯，适量食用可以促进血液循环，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。
2、功效与作用
绵羊油中含有大量的油脂，具有滋润皮肤的功效，适量食用可以改善皮肤干燥、粗糙等症状。此外，绵羊油中含有大量的维生素E、维生素A等多种维生素，以及丰富的维生素D、维生素K等多种维生素，适量食用可以促进骨骼对钙的吸收，在一定程度上还可以预防佝偻病。
除此之外，绵羊油还具有补充营养、润肠通便等功效。如果患者出现上述症状，可以在医生指导下适量食用绵羊油。
需要注意的是，对绵羊油过敏者禁止食用，以免引起过敏反应。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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