39问医生

胆固醇高的人能吃大米饭吗

杨旭斌 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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胆固醇高的患者可以适量食用大米饭。
虽然大米饭中含有一定的碳水化合物,但其含有的脂肪和胆固醇含量较低,不会显著影响胆固醇水平。对于胆固醇偏高的患者,适量摄入大米饭可以提供能量,但需注意控制摄入量,避免过量导致热量堆积,引起体重增加或血脂进一步升高。
胆固醇高的患者日常生活中还可以适当进食燕麦、玉米等粗粮以及新鲜蔬菜,有助于维持机体健康状态。
饮食调整是管理胆固醇的重要手段,建议减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入,并配合适当运动以改善血脂水平。
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2024-06-14 浏览100
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