39问医生

营养分析是什么检查

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
咨询
营养分析通常包括膳食调查、人体测量以及实验室检测等。
1.膳食调查
通过询问患者的饮食习惯来评估其日常摄入的食物种类、数量以及能量来源,从而判断是否存在营养不良或过度摄入的问题。如果发现患者长期偏食或者摄入不足某些必需营养素,则可能存在营养缺乏。而过量摄入高热量食物可能导致肥胖或其他代谢性疾病。
2.人体测量
通过对身高、体重等指标进行测量,计算出身体质量指数(BMI),以评估个体的营养状况。BMI低于正常范围可能表示体重过轻,BMI高于正常范围则可能提示超重或肥胖,这些都可能是营养不良的表现。
3.实验室检测
通过抽血化验血液中的各种成分,如血糖、血脂、电解质等,来了解机体内部的代谢状态,进而判断是否存在营养失调。若检测结果显示血糖水平偏低或血脂异常,可能暗示存在低血糖或脂肪代谢紊乱等问题,需要进一步关注患者的营养摄入情况。
在接受以上三项检查时,应保持空腹状态,避免影响检测结果。同时,建议患者在日常生活中注意均衡饮食,增加新鲜蔬菜水果的摄入,减少高糖、高脂食品的摄取,有助于维持良好的营养平衡。
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2024-06-20 浏览100
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