急性细菌性结膜炎一般可以吃笋子和零食,但是需要注意适量。笋子中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养物质,也可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。零食中含有大量的添加剂、防腐剂等成分,如果过量食用,可能会刺激眼睛,出现眼睛疼痛、红肿等症状,不利于身体的恢复。因此,急性细菌性结膜炎患者可以适量食用笋子和零食。急性细菌性结膜炎主要是由于细菌感染结膜组织引起的炎症反应。患者一般会出现眼睛发红、瘙痒、异物感等不适症状。建议患者及时就医,可以在医生指导下使用盐酸左氧氟沙星滴眼液、妥布霉素滴眼液等进行滴眼治疗。治疗期间,患者需要注意保持眼部清洁卫生,避免用手揉搓眼睛,以免加重病情。同时,患者还需要注意避免过度用眼,以免加重不适症状。