葡聚糖具有免疫调节、抗氧化、促进肠道健康、抗炎、抑制肿瘤细胞生长等功效和作用。
1.免疫调节
葡聚糖通过刺激巨噬细胞活化和增强自然杀伤细胞功能来提高机体免疫力。
2.抗氧化
葡聚糖具有清除自由基的能力，有助于减少氧化应激对细胞的损伤。
3.促进肠道健康
葡聚糖在肠道内被分解为短链脂肪酸，可促进益生菌生长，改善消化系统功能。
4.抗炎
葡聚糖能够抑制炎症介质的产生，减轻组织发炎反应。
5.抑制肿瘤细胞生长
葛根中的黄酮类物质可以阻断肿瘤细胞的生长信号通路，从而达到抑制肿瘤细胞生长的目的。
需要注意的是，虽然葡聚糖有多种潜在的健康益处，但并不能直接用于治疗疾病或延长寿命。如需使用，建议咨询专业医生或营养师的意见，并严格按照产品说明进行。
1.免疫调节
葡聚糖通过刺激巨噬细胞活化和增强自然杀伤细胞功能来提高机体免疫力。
2.抗氧化
葡聚糖具有清除自由基的能力，有助于减少氧化应激对细胞的损伤。
3.促进肠道健康
葡聚糖在肠道内被分解为短链脂肪酸，可促进益生菌生长，改善消化系统功能。
4.抗炎
葡聚糖能够抑制炎症介质的产生，减轻组织发炎反应。
5.抑制肿瘤细胞生长
葛根中的黄酮类物质可以阻断肿瘤细胞的生长信号通路，从而达到抑制肿瘤细胞生长的目的。
需要注意的是，虽然葡聚糖有多种潜在的健康益处，但并不能直接用于治疗疾病或延长寿命。如需使用，建议咨询专业医生或营养师的意见，并严格按照产品说明进行。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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