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病情描述：土大黄叶子可以当菜吃吗
医生回答
芮善 主治医师 三甲
药品
土大黄叶子不可以当菜吃。土大黄叶子属于一种中药药材，其中含有的生物碱类物质具有一定的毒性，如梓醇、大黄酚等，食用后可能会导致中毒症状，严重时可引起呼吸衰竭甚至死亡。因此，不建议将其作为蔬菜食用。此外，若患者对该植物过敏，则禁止使用，否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等不良反应。需要注意的是，在食用土大黄叶子之前一定要确认其是否为野生品种，并确保经过充分烹饪以去除潜在的毒性。在处理和准备过程中应采取适当的安全措施，避免直接接触可能引起皮肤或眼睛不适的部位。 2024-03-12 23:15 举报
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