39问医生

福尔马林泡过的猪肉是什么样的

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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福尔马林泡过的猪肉一般是指经福尔马林浸泡后的猪肉。福尔马林是一种有机化合物,用福尔马林浸泡过的猪肉一般呈白色或者无色,质地比较柔软。

福尔马林是一种有机化合物,为无色或者白色,具有一定的刺激性气味,通常用于工业上,能够防止昆虫叮咬,也可以用于制作杀菌剂、防腐剂等。福尔马林中含有多种的有害物质,比如酚类、苯类、醛类等,一般用福尔马林浸泡过的猪肉一般是白色或者无色。

在日常生活中,患者要避免吃过期、变质的食物,以免引起食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等不适症状。如果出现食物中毒的情况,患者可以在医生的指导下通过催吐、洗胃等方式进行治疗。同时,患者也可以遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物进行治疗,调节肠道菌群,改善不适症状。

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2023-09-23 浏览100
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