便秘胃热不能喝陈皮水的说法不正确。便秘患者可以适量喝陈皮水，但不建议大量喝。
陈皮水通常是由陈皮泡制而成，陈皮是一种比较常见的中药材，为芸香科柑橘属植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。便秘患者适量喝陈皮水，一般不会导致便秘的情况加重，也不会影响疾病的治疗效果。
陈皮水通常具有理气健脾、燥湿化痰的功效，便秘患者适量喝陈皮水，还可以用于缓解脾胃气滞证、呕吐、呃逆、湿痰、寒痰咳嗽、胸痹等病症。但不建议便秘患者过量喝陈皮水，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于病情恢复。
便秘可能是饮食不当、缺乏运动、胃肠道动力不足等原因导致的，患者可以在医生的指导下服用中成药进行治疗，常用的中成药有麻仁润肠丸、新复方芦荟胶囊等，可以起到润肠通便的作用。同时，患者还可以适当吃一些新鲜的水果和蔬菜，如香蕉、火龙果、西红柿、黄瓜等，也可以起到辅助润肠通便的作用。
杜虹瑶
刘泽群
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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