口腔粘膜水肿需要根据病因进行用药，多考虑是饮食不当导致的，也可能是口炎、过敏性口炎、根尖周炎、口腔溃疡等疾病导致的，建议患者根据引起的病因对症治疗。
1、饮食不当
如果患者吃了辛辣刺激的食物，可能会刺激到口腔黏膜，从而出现口腔粘膜红肿、疼痛等症状。患者可以通过多喝温水的方式进行改善，也可以通过调整饮食的方式进行缓解，多吃清淡易消化的食物，比如小米粥、玉米粥等。
2、口炎
口炎是指发生在口腔黏膜的炎症性疾病，可能与长期饮酒、长期服用药物、病毒感染等因素有关，患者可能会出现口腔黏膜水肿、充血、疼痛等症状。建议患者可以在医生的指导下使用冰硼散、桂林西瓜霜等药物进行治疗，也要注意避免吃辛辣刺激和过硬的食物。
3、过敏性口炎
如果患者吃了过敏的食物，可能会使口腔内部出现过敏反应，从而出现红肿、瘙痒等症状。患者可以遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等药物进行治疗，也可以通过局部脱敏治疗的方式进行改善。
4、根尖周炎
根尖周炎是指发生在根尖周围组织的炎症性病变，主要是由龋齿、牙髓炎等原因引起的，患者可能会出现牙痛、肿胀、牙齿松动等症状。建议患者可以在医生指导下使用甲硝唑片、布洛芬缓释胶囊等药物进行治疗，也可以通过根管治疗术的方式进行治疗。
5、口腔溃疡
若是存在口腔溃疡，会使口腔黏膜受到损伤，从而出现红肿、疼痛等症状。患者可遵医嘱使用冰硼散、桂林西瓜霜等药物进行改善，同时要注意合理膳食，适当吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣油腻食物。
建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
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