伤寒不是由食用不洁食品直接引起的食物中毒，而是由伤寒沙门菌感染所致的疾病。
伤寒是一种由伤寒沙门菌引起的急性肠道传染病，而非由食物中的致病因子直接引起。当人体摄入被该细菌污染的食物或水后，病原体会在小肠内繁殖，并释放毒素，导致全身炎症反应，包括发热、脾肿大、肝功能异常等症状。因此，伤寒与食物中毒的发病机制不同，不属于食物中毒范畴。
但需要注意的是，如果伤寒患者因病情加重而出现并发症，如肠穿孔或胆囊炎等，则可能需要通过手术治疗来缓解症状。此外，部分人群可能会因为自身免疫系统较弱，无法有效清除病原体而导致病情持续恶化，此时也可能需要药物干预。
建议定期监测体温变化，并注意休息和饮食调整。若出现高热、剧烈腹痛或其他不适症状，请及时就医以获得适当的诊断和治疗。
伤寒是一种由伤寒沙门菌引起的急性肠道传染病，而非由食物中的致病因子直接引起。当人体摄入被该细菌污染的食物或水后，病原体会在小肠内繁殖，并释放毒素，导致全身炎症反应，包括发热、脾肿大、肝功能异常等症状。因此，伤寒与食物中毒的发病机制不同，不属于食物中毒范畴。
但需要注意的是，如果伤寒患者因病情加重而出现并发症，如肠穿孔或胆囊炎等，则可能需要通过手术治疗来缓解症状。此外，部分人群可能会因为自身免疫系统较弱，无法有效清除病原体而导致病情持续恶化，此时也可能需要药物干预。
建议定期监测体温变化，并注意休息和饮食调整。若出现高热、剧烈腹痛或其他不适症状，请及时就医以获得适当的诊断和治疗。
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