食道癌一般指的是食管癌。食管癌中段不手术一般不可以治疗，因为食管癌属于恶性肿瘤，如果不及时通过手术的方式进行治疗，可能会导致病情出现加重的情况，还可能会对生命健康造成威胁。
食管癌是发生在食管上皮的恶性肿瘤，与长期吸烟喝酒、不良的饮食习惯有一定的关系，也可能是遗传因素导致的。患病以后会导致患者出现咽部异物感、进行性吞咽困难、胸骨后疼痛的症状。食管癌中段患者可以通过手术的方式进行治疗，手术的时候需要将食管癌部位切除，还需要将周围的淋巴结清扫。如果不进行手术治疗，病情出现加重的情况，可能会对生命健康造成威胁。所以食管癌中段不手术不可以治疗。
食管癌患者可以在医生的指导下通过化疗的方式进行治疗，使用的药物一般有氟尿嘧啶注射液、注射用盐酸吉西他滨等。在治疗期间不可以吃辣椒、大蒜等刺激性的食物，以免加重病情。
北京大学第三医院
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食道平散
食道癌、贲门癌、胃癌、贲门痉挛、食道狭窄梗阻、食道炎和各种咽喉炎等。主要用于中、晚期食道癌引起的食道不适、吞咽困难、滴水不下、噎嗝、反涎及各种食道疾患，也可用于放疗，化疗的配合治疗及正常人食道和胃肠道的癌变防治。
安替可胶囊
软坚散结、解毒定痛、养血活血。用于食管癌瘀毒证，与放疗合用可增强对食管癌的疗效；用于晚期原发性肝癌瘀毒证，对不宜手术、放化疗者有一定抑制肿瘤增长作用，可改善生存质量；用于中晚期胃癌(瘀毒证)的化疗辅助治疗配合5-FU-DDP方案(5-FU、MMC、DDP)，可改善临床症状、生存质量。
复方斑蝥胶囊
破血消瘀，攻毒蚀疮。用于原发性肝癌、肺癌、直肠癌、恶性淋巴瘤、妇科恶性肿瘤等。
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