【白血病一日三餐食谱?】

王默 主治医师 三甲
全科

【白血病一日三餐食谱?】临床上并没有白血病一日三餐的食谱,但根据白血病患者容易出现抵抗力下降、营养不良等情况,建议日常饮食以清淡易消化为主。同时还要注意补充优质蛋白质和多种维生素,如鸡蛋、牛奶、苹果等。
一、早餐
1.蛋花粥:可将适量大米放入锅中煮成稀粥,再将适量的鸡蛋打散后倒入锅内搅拌均匀,加入少量食盐调味即可食用。
2.西红柿炒鸡蛋:将一个西红柿切块,两个鸡蛋磕入碗中搅匀备用,锅烧热加油烧熟,下入鸡蛋液翻炒至变色出锅,再起油锅煸炒西红柿块,加食盐调味,最后倒回炒好的鸡蛋液中翻炒均匀即可。
3.核桃仁饼:取核桃仁、面粉各50克,蜂蜜40毫升,鲜百合干6朵研磨成泥,混合拌匀制成面团,擀平后在表面刷上一层蜂蜜,撒上碾碎的芝麻,用刀切成菱形小块,在笼屉里蒸8分钟即可食用。
二、午餐
1.香菇鸡汤:将鸡腿肉去骨剁成肉丁,与香菇一起放入砂锅中炖汤,待鸡肉软烂时加入食盐、味精、葱段、姜片调味即可。
2.清炒芦笋:将芦笋洗净切段,焯水后捞出沥干水分,锅中放油烧热后加入蒜末爆香,下入芦笋快速翻炒,淋入适量麻油,调好味后装盘即可。
3.胡萝卜山药泥:将胡萝卜、山药分别烫软,然后捣成糊状,按先胡萝卜后山药的顺序喂给患儿吃,有助于补充身体所需的营养物质。
三、晚餐
1.鲫鱼豆腐汤:将鲫鱼处理干净,用生姜擦拭鱼身去除腥味,煎至两面金黄后加入豆腐同煮,加入料酒、食盐、生抽等调味品,熬煮半小时左右即可。
2.淮山瘦肉汤:将瘦猪肉切片或切丝,淮山削皮切段,两者一同放入砂锅中煲汤,煲至汤汁浓稠时加入适量食盐调味即可。
四、其他
白血病患者的胃肠道功能一般会受到损伤,因此还应适当多吃新鲜蔬菜水果,以及高蛋白食物,如菠菜、橙子、牛肉等,能够为机体提供充足的营养成分,有利于病情恢复。

2024-01-25 11:05 举报
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就诊科室: 血液
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治疗费用: 根据不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约(50000-100000元)
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