胆管结石术后大便发白多考虑是饮食不当导致的，也可能是消化不良、胆汁分泌异常、胆道梗阻、肝功能异常等原因导致的，建议根据不同的原因选择不同的治疗。
1、饮食不当
可能是由于胆管结石术后，患者吃了过多含有脂肪的食物，从而导致大便颜色发生改变，出现大便发白的情况。建议患者可以适当调整饮食，改善不良的饮食习惯，多吃一点新鲜的蔬菜和水果，比如西红柿、胡萝卜、香蕉等。同时也可以通过按摩的方式来缓解症状。
2、消化不良
胆管结石术后，患者的消化功能可能会有所下降，如果吃了过多不易消化的食物，可能会导致食物堆积在胃肠道，从而出现大便颜色改变、腹胀等症状。建议患者可以在医生的指导下使用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗，也要注意避免吃辛辣刺激和油腻的食物。
3、胆汁分泌异常
如果患者在胆管结石术后，出现了胆汁分泌异常的情况，可能会导致胆汁无法及时消化食物中的脂肪，从而出现大便颜色发白的情况。建议患者可以在医生的指导下使用消炎利胆片、熊去氧胆酸片等药物进行治疗，也要注意避免吃高脂肪的食物。
4、胆道梗阻
如果胆管结石手术后，胆道部位出现梗阻，胆汁无法正常进入肠道，可能会出现大便颜色发白、皮肤发黄等症状。患者可以通过胆肠吻合术、胆道镜取石术等手术方式进行治疗，也要注意避免吃高脂肪、高胆固醇的食物。
5、肝功能异常
如果胆管结石手术后，患者的肝功能出现异常，可能会导致胆红素无法正常代谢，从而出现大便发白的情况。患者可以在医生的指导下使用复方甘草酸苷片、双环醇片等药物进行护肝治疗。同时，患者也可以在医生指导下通过人工肝治疗等方式进行治疗。
建议患者及时去医院就医，明确疾病对症治疗。
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