葛根粉一般可以和蜂蜜一起食用，两者没有配伍禁忌。但患者在食用葛根粉和蜂蜜时，需要注意适量，以免引起胃肠道不适症状。
葛根粉是一种中药材，其味甘、辛，性凉，归脾、胃、肺经。具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻的功效，临床上常用于辅助治疗表证发热、项背强痛、麻疹不透、热病口渴、阴虚消渴、脾虚泄泻等症状。蜂蜜一般具有补中、润燥、止痛、排毒等功效，常用于辅助治疗脾胃虚弱、脘腹疼痛、肺燥干咳、肺虚久咳、肠燥便秘等症状。两者一起食用一般不会对身体造成不良影响，还可以起到润肺止咳、生津止渴、润肠通便等作用。但由于葛根粉性凉，因此不建议患者过量食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。同时，对于脾胃虚寒、体寒的患者也不建议食用，以免加重病情。
另外，建议患者在食用葛根粉和蜂蜜时需要注意，如果出现不适症状，需要及时就医，以免延误病情。
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