吃茄子一般不会出现中毒的现象，因为茄子中并不含有毒素。茄子是一种比较常见的蔬菜，里面含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分，适当地吃茄子，能够补充体内所需要的营养物质，对身体有一定的好处。而且茄子中并不含有任何毒素，所以吃茄子一般不会出现中毒的现象。但是在吃茄子时，需要将茄子清洗干净，并且要注意适量食用，不可以过多食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。如果患者出现中毒的现象，建议及时到医院就医，以免延误病情。
通常在日常生活中，可以适当吃新鲜的茄子，但是在食用之前，需要提前用清水浸泡，能够使茄子中的有毒物质去除，从而减少对身体的伤害。而且在吃茄子时，也要注意饮食卫生，避免食用不干净的食物，以免引起胃肠道不适。
首都医科大学附属北京儿童医院
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