皮肤发红很痒很刺，多考虑是皮肤干燥导致，也不排除是过敏、荨麻疹等原因引起的，可以根据不同的原因选择针对性的治疗。
1、皮肤干燥
如果天气比较干燥，或者是不注意皮肤保养，可能会导致皮肤水分流失，从而出现皮肤干燥、脱屑等症状。这种情况一般不需要特殊治疗，可以通过多喝水、涂抹保湿霜等改善，平时也要注意多吃一些富含水分的水果。
2、过敏
如果吃了一些容易引起过敏的食物，例如芒果、海鲜等，可能会导致身体出现过敏反应，从而引起皮肤瘙痒、红肿等症状。可以遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物辅助改善，平时要避免接触过敏原，并且要保持居住环境的清洁卫生。
3、荨麻疹
该疾病多是因为感染、自身免疫系统疾病等原因引起的，常常出现皮肤风团、血管性水肿等症状。可以遵医嘱使用盐酸多塞平片、盐酸氯丙嗪片等药物辅助改善，平时要注意保持充分的休息，不要过度劳累。
除此之外，也可能是接触性皮炎、日光性皮炎、湿疹等原因引起的，可以在医院通过检查明确病因后就诊治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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