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食物不耐受检测是过敏原吗
马希英
副主任医师
三甲
广东省人民医院
内科
食物不耐受检测不是过敏原检测。
食物不耐受检测主要是通过检测血液中特定食物的IgG抗体水平来确定个体对某种食物的耐受性，而过敏原检测则是通过测量IgE水平来识别可能导致IgE介导的过敏反应的食物。两者虽然都与食物有关，但其检测方法、机制和结果解释均有所不同。因此，食物不耐受检测不是过敏原检测。
在某些情况下，食物不耐受可能与IgE介导的过敏反应重叠，例如乳糜泻或某些真菌毒素中毒。这些情况下，血液中的IgG和IgE水平可能会同时升高，导致混淆。
在进行食物不耐受检测时，应避免进食高敏食物，以减少干扰结果的可能性。另外，如果患者有明显的过敏症状，建议进行专业评估和诊断，以区分食物不耐受和其他类型的过敏反应。