39问医生

过期几天的纯牛奶能喝吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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纯牛奶过期几天通常不能喝。
纯牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙质等营养成分,在保质期内可以为身体补充营养。但一旦过了保质期,不仅会导致其中的营养物质流失,还会滋生大量的细菌等有害微生物,如果继续食用可能会导致胃肠功能紊乱,严重者甚至会出现食物中毒的情况,因此不建议喝过期几天的纯牛奶。
若发现纯牛奶出现胀气或鼓包的现象,则不论是否过期均不宜饮用,因为这可能是由于受潮或者受到外部压力引起的乳品变质现象。
在存放纯牛奶时,应将其放置于阴凉干燥处,并且避免阳光直射,以延长其保存期限。此外,对于已经开封的纯牛奶,应在1-2天内尽快饮用完毕,以免影响口感和营养价值。
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2024-05-06 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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