尿酸高的患者一般不建议吃松花蛋。尿酸是嘌呤代谢的终产物，正常成年男性的尿酸正常值为149~416μmol/L，正常成年女性的尿酸正常值为89~357μmol/L。如果患者的尿酸水平偏高，可能是由于饮食不当、尿酸生成过多、尿酸排泄障碍等原因导致的。而松花蛋是一种腌制食品，其含有丰富的蛋白质、铅、钠等成分。患者食用后可能会导致体内的尿酸生成过多，从而导致尿酸水平升高，所以尿酸高的患者一般不建议吃松花蛋。
尿酸高的患者在日常生活中要注意避免吃高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜、豆类等。患者可以适量吃一些新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿、黄瓜等。同时要多喝水，可以促进尿酸的排泄。如果患者出现了身体不适症状，建议及时到医院就诊治疗，以免延误病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
