三角菱角具有补充营养、促进消化、提高免疫力、保护心脏、抗衰老等功效。
1、补充营养
三角菱角中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、钾等营养成分，可以为人体补充所需要的营养物质，维持机体营养均衡。
2、促进消化
三角菱角中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适当吃三角菱角进行改善。
3、提高免疫力
三角菱角中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长，在一定程度上也可以提高人体免疫力。
4、保护心脏
三角菱角中含有丰富的镁元素，可以促进心脏的收缩，具有保护心脏的功效。如果存在心律失常等疾病，可以适当吃三角菱角进行缓解。
5、抗衰老
三角菱角中含有丰富的维生素E、维生素C等营养成分，适当食用可以促进皮肤的新陈代谢，也可以达到抗衰老的效果。
但是需要注意食物不能代替药物作用，如果患者存在上述症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
