脂肪肝患者可以适量食用豆腐脑。
豆腐脑主要由黄豆制作而成，富含优质蛋白以及多种人体所需的矿物质元素，脂肪含量较低，且属于低热量食物，不会增加肝脏代谢负担，也不会影响病情恢复。因此，脂肪肝患者可以适当进食豆腐脑。
对于无症状或轻度脂肪肝患者，饮食控制是关键，需避免高脂、高糖食物，如肥肉、糖果等。
脂肪肝患者日常生活中应注意均衡饮食，减少摄入高脂、高糖食物，并保持适度运动，以改善脂肪在体内的分布状态。
豆腐脑主要由黄豆制作而成，富含优质蛋白以及多种人体所需的矿物质元素，脂肪含量较低，且属于低热量食物，不会增加肝脏代谢负担，也不会影响病情恢复。因此，脂肪肝患者可以适当进食豆腐脑。
对于无症状或轻度脂肪肝患者，饮食控制是关键，需避免高脂、高糖食物，如肥肉、糖果等。
脂肪肝患者日常生活中应注意均衡饮食，减少摄入高脂、高糖食物，并保持适度运动，以改善脂肪在体内的分布状态。
刘泽群
谭金凤
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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