39问医生

尿毒症人能吃莴笋吗

刘华 重症肾脏病血液净化科 副主任医师
西安交通大学第一附属医院 三级甲等
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尿毒症患者可以适量食用莴笋。
莴笋含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,但不含蛋白质和磷,不会增加肾脏负担,也不会引起高磷血症。适量食用有助于促进消化,改善尿毒症患者的营养状况。
尿毒症患者除了莴笋外,还可以摄入一些低蛋白的食物,如鸡蛋清、牛奶等,以减少蛋白质代谢产生的毒素对身体的损害。
尿毒症患者在饮食方面应避免高盐、高钾食物,如香蕉、海带等,以减轻水肿和高血压症状。同时,建议定期监测肾功能指标,以便及时发现并处理可能的并发症。
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2024-08-13 浏览100
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