姬松茸是一种菌类，一般长期适量食用对身体没有害处，但如果长期过量食用，可能会引起胃肠道不适、过敏、痛风发作等危害。
1、胃肠道不适
姬松茸含有丰富的蛋白质、维生素、多糖等营养物质，长期适量食用可以补充人体所需营养，对身体有一定的好处。但是如果长期过量食用姬松茸，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。
2、过敏
如果患者对菌类食物过敏，食用姬松茸后可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等不适症状。建议患者及时就医，可以在医生指导下使用氯雷他定、盐酸西替利嗪等药物进行抗过敏治疗。
3、痛风发作
姬松茸中含有较多的嘌呤，长期过量食用可能会导致体内尿酸水平升高，容易诱发痛风，从而出现关节疼痛、肿胀等不适症状。建议患者可以在医生指导下使用双氯芬酸钠、吲哚美辛等非甾体抗炎药进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用碳酸氢钠、枸橼酸钠等药物碱化尿液，促进尿酸排出。
4、恶心
姬松茸含有一定的毒素，如果长期过量食用，可能会导致有毒物质在体内蓄积，容易刺激胃肠道，引起恶心、呕吐等不适症状。
5、其他
此外，长期吃姬松茸还可能会导致头晕、头痛、乏力等症状。建议患者在日常生活中注意合理饮食，避免长期食用单一的食物，可以适当进食富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如西红柿、鸡蛋等。同时，患者还需要注意避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。
如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。
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