39问医生

金瓜适合老年人食用吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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金瓜适合老年人食用。
金瓜,又名南瓜,是一种富含营养的食物。金瓜富含膳食纤维和维生素,有助于促进消化和增强免疫力,适合老年人食用。但需注意适量食用,避免过量导致消化不良。因为金瓜中含有较多的碳水化合物,过量摄入可能导致血糖波动,不利于老年人控制血糖。
建议老年人在食用金瓜时,应注意烹饪方式,选择蒸、煮等温和的烹饪方法,以减少油脂和热量的摄入。同时,应结合个人身体状况和医生建议,合理搭配食物,保持均衡饮食。
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2024-07-23 浏览100
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